Top
 
<   2010年 03月 ( 3 )   > この月の画像一覧
新生活
f0152481_1174898.jpg



なかしまさんのクッキーやクラッカーを焼く日々は、
ペースダウンこそしたものの続いています。

さて、4月の引っ越し先は滋賀になりました。
そろそろ準備をしないと。

ブログの更新が滞るかとおもいます。
新生活に向けてせっせと支度をする・・・・・・つもりです。

f0152481_118871.jpg


f0152481_1183136.jpg



みなさんも素敵な新年度をお迎え下さい^^



ベイキングデイズ/bakingdays
[PR]
by smiledekitchen | 2010-03-15 11:11 | お菓子
ベーコンエピ 
f0152481_19495489.jpg



久しぶりのベーコンエピ。
おいしくてやっぱり好きなパン。
今回も酒粕酵母の元種を少々入れてます。
もう少しツヤのある焼き上がりになって欲しいな。

f0152481_19501919.jpg


なかしましほさんのクッキーは本当に大人気ですね!
ブログのお友達も色々焼かれていて、見てるだけでもおいしそう。
もちろん私もせっせと焼いてます。
いくら「ごはんのような」クッキーだからって、こんなに食べても良いものか?(笑)
ジャンキーなものより数段良いか。 うん。

先日コメント欄で菜種油についてご質問を頂いたんですが、
私はクオカでお取り扱いされている軽めの油を使っています。
なかしましほさんの本にも掲載されている油です ↓↓↓
みなさんはどうなさってますか?


菜たねサラダ畑820g




クッキーと言えば、先日滋賀レイクスターズの応援へ出かけた際のこと。

ブースター同士でお世話になっている男性から、少し早めのホワイトデープレゼントを頂きました!
(ごめんなさい!わたしはバレンタインデーになにもお渡ししてないよー^^;)

なんと、それが手作りのクッキーなんですよ!
この方は「滋賀レイクスターズ」名付けの親という生粋のレイクスブースターさん。
色々教えて頂いたり、お仲間を紹介下さったりとこちらがお世話になりっぱなしなのに、
去年も手作りのクッキーをいただきました。 まさか今年も食べることができるとは♪

花型に抜いたクッキーにキャラメルチョコチップ(かな?)が散らしてあり、見た目もかわいい。
一枚食べる毎に甘さが広がって、帰りの車中は幸せ気分でした。
思いがけないプレゼントは本当に嬉しい。
あつさん ありがとうございました!!


思いがけないプレゼントと言えば と、続けてみる(笑)

今年の誕生日に、夫が大きな花束を買ってきてくれたのも嬉しかった!
また何本か咲き残っています。
ただ、その日夫は、暗い道を選びながらトボトボと帰ってきたんだって。
大きな花束を誰かに(特に職場関係?)見られるのが恥ずかしかったみたい。
大笑いしたけど、このことを聞いて嬉しさ倍増だったのでした^^



ベイキングデイズ/bakingdays
[PR]
by smiledekitchen | 2010-03-02 19:01 | 自家製酵母
今日からはじまり。
f0152481_2014579.jpg



待ってたよー、3月。 やっと来たか。

この冬の寒さは非常にこたえた。

しばらく離れていたこの地に戻ってきて2年目。
1年目の冬は積雪が少なくて、それほど寒くなかったと思う。
だけど今年は半端じゃなかった!
雪国の冬に生まれたはずの私ですが、寒いのは大の苦手(笑)

今日から3月になったと思うだけで、気分が春に向かってスキップしてます(笑)

だけど、2年目ってことはこの春に次の転勤があるー。
どこへ行くのでしょう。
新しい土地へ引っ越し、新たな発見や出会いがあるもの良いけれど、今回は滋賀か京都でおねがい!
今の私達にとってバスケチームのない土地へ引っ越すことは非常に寂しいのです。
絶対にお願いー! お偉いかた!


そうだ。
昨日の夜、長浜駅前の沖縄料理店へ食事に行きまして、
なんとそのお店で「琉球ゴールデンキングス」のポスターを発見。
(去年のbjリーグチャンピオンチームです。 今年も強いよ。)
お会計の際、奥様に声を掛けさせてもらったところ、レイクスのポスターを下さいました。
bjリーグのブースターさんに思いがけないところで出会えた嬉しさに加えて、
ポスターをゲットしちゃった喜び。 帰りは言うまでもなく上機嫌。
良いことあるよねーーーっ!
「めんそーれ」さま、ありがとうございました。


ベイキングデイズ/bakingdays
[PR]
by smiledekitchen | 2010-03-01 20:36 | 日々のこと