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友人宅でパン焼き。
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先日ブログに書いていた友人とのパン焼き日。
昨日でした!

ゼーゼー言いながら夏以来の手ごねをして、土鍋を使った発酵もバッチリ。
初めて使うオーブンでの焼成が一番ドキドキしたかな。
18分間オーブンの前に張り付いてました。

途中トップが焦げかけたので、アルミホイルを被せ・・・ 無事完成!
可愛くフワフワに焼きあがったパンを見て、心底ホッとした(笑)





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by smiledekitchen | 2009-12-04 13:03 | わたしのおうちパンレシピより
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